Pudim de figo seco

Pudim de figo seco

Pudim cremoso e saboroso feito com figo seco e chantilly.O pudim de figo seco é um prato tradicional e delicioso que apresenta uma combinação única de texturas e sabores. Para preparar esse delicioso pudim, é necessário começar com cerca de 1 quilo de figos secos, que devem ser picados em pedaços pequenos antes de serem misturados com margarina, açúcar, chocolate em pó e leite. Em seguida, é necessário adicionar as gemas e claras batidas em neve e, por fim, colocar o conteúdo na forma e asse-lo em banho-maria. Depois de esfriar, é possível cobrir o pudim com creme chantilly e servir em 4 a 6 porções.

1
1/2 kg de figos secos
2
100 g de margarina
3
200 g de açúcar
4
100 g de chocolate em pó
5
1 xícara de leite
6
6 ovos
7
creme chantilly

Ingredientes

1
1/2 kg de figos secos
2
100 g de margarina
3
200 g de açúcar
4
100 g de chocolate em pó
5
1 xícara de leite
6
6 ovos
7
creme chantilly

Modo de Preparo

1
Passe os figos pela máquina de moer
2
Junte a margarina, o açúcar, o chocolate desmanchado no leite, 6 gemas e 3 claras batidas em neve
3
Coloque numa fôrma untada
4
Asse em banho-maria
5
Deixe esfriar e cubra com creme chantilly
6
Dá de 4 a 6 porções.

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