Pudim de microondas

Pudim cremoso feito no microondas, fácil de preparar e perfeito para sobremesas rápidas.Este delicioso pudim de microondas é uma das receitas mais fáceis e rápidas para preparar na sua cozinha. Com apenas 4 ingredientes principais - leite, açúcar, ovos e baunilha - você pode criar um prato rico e cremoso. Basta misturar tudo em uma vasilha, cozinar no microondas e, em seguida, descansar por alguns minutos antes de servir. Você também pode personalizar o pudim com sabor menta, chocolate ou café. Prepare-se para experimentar um desses sabores e desfrutar do prazer de preparar algo delicioso em casa.

1
Numa vasilha de vidro refratária, misture o leite e o açúcar
2
Leve ao forno microondas, em potência alta, por 3 a 5 minutos ou até que se forme uma espuma na superfície mas não ferva
3
Enquanto isso, em outra vasilha, bata ligeiramente os ovos e aos poucos acrescente o leite e a baunilha misturando bem
4
Coloque em 4 tigelinhas refratárias de capacidade de 1/2 xícara e estas, dentro de uma refratária maior
5
Leve a água ao microondas por uns 3 a 5 minutos em potência alta até ferver
6
Despeje água fervente no refratário em volta das tigelinhas e leve ao microondas, em potência alta, por 6 a 7 minutos ou até que as bordas do pudim pareçam firmes (o centro ainda vai estar um pouco mole)
7
Deixe descansar por 15 minutos antes de desenformar
8
Dá 4 porções
9
Para pudim sabor menta, dispense a baunilha e acrescente 6 colheres (chá) de licor de menta - 210 calorias por porção
10
Para sabor chocolate, dispense a baunilha e acrescente 2 colheres (chá) de chocolate em pó - 193 calorias por porção
11
Para sabor café, dispense a baunilha e acrescente 1 colher (chá) de Nescafé - 188 calorias por porção.