Quadradinho com cobertura de chocolate

Quadrados de massa macia com cobertura de chocolate, castanhas e um toque de frutas cristalizadas.O quadradinho com cobertura de chocolate é um prato irresistível para aqueles que amam os doces. Com a combinação perfeita de farinha, manteiga e chocolate meio amargo, este bolo é uma delícia para ser servido quente ou frio. O sabor intenso do chocolate meio amardo se mistura harmoniosamente com as castanhas-do-pará e a fruta cristalizada picada, criando um ambiente festivo e agradável para qualquer ocasião. Você pode servi-lo como um delicioso lanche ou como um prato para uma reunião de amigos.

1
Peneire a farinha com o fermento
2
Numa tigela bata a manteiga
3
Junte aos poucos o açúcar e continue batendo até que esteja cremoso
4
Junte o ovo e a baunilha
5
Acrescente aos poucos os ingredientes secos, mexendo até misturar bem
6
Espalhe a massa numa assadeira, sem untar, de 30 x 20 cm
7
Leve ao forno em temperatura moderada (170°) e asse por 20 a 22 minutos
8
Numa panela derreta o chocolate e espalhe na superfície do bolo com o auxílio de uma espátula
9
Se desejar, salpique com as castanhas-do-pará e com a fruta cristalizada picada
10
Corte em quadrados de 3 cm, ainda morno
11
Dá 40 quadrados aproximadamente.

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