Recheio da torta de frango

Recheio de frango para torta fechada, saboroso e tradicional.Receita deliciosa para um recheio de frango perfeito para a sua torta fechada. Com ingredientes como bacon picado, alho, frango, sal, pimenta-do-reino e ameixas pretas, este recheio é uma combinação perfeita de texturas e sabores. A preparação é simples e rápida, basta frite o bacon com o alho, adicionar o frango temperado e cozinhar até que esteja cozido. Em seguida, misture o molho com mostarda e farinha de trigo dissolvida em água, acrescente a carne picada do frango e misture bem. Por fim, recheie a torta e coloque as ameixas pretas por cima. É um prato perfeito para uma refeição especial ou um lanche delicioso.

1
Frite o bacon com o alho por alguns minutos e junte o frango já limpo e sem pele
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Tempere com sal e pimenta a gosto
3
Deixe refogar bem e acrescente a água
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Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo
5
Quando o frango estiver cozido, apague o fogo
6
Retire os pedaços de frango da panela
7
Ao molho da panela acrescente a mostarda e a farinha de trigo dissolvida em um pouco de água
8
Acenda o fogo e cozinhe mexendo sempre até engrossar
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Desosse o frango e pique a carne
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Junte a carne picada ao creme da panela, misture bem, recheie a torta e por cima coloque as ameixas
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Cubra com a massa cortada em tiras e, apertando levemente, forme uma grade
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Asse em forno preaquecido (220º) por 1 hora
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Dá 16 porções.