Refogado de abóbora

Refogado de abóbora

Refogado aromático de abóbora e cebola, perfeito para acompanhar carnes e realçar sabores.O refogado de abóbora é um prato delicioso e saudável, ideal para ser servido como acompanhamento para os filés. A combinação da abóbora ralada, cebola e molho de pimenta cria um sabor único e agradável ao paladar. A preparação do refogado é simples e rápida, requerendo apenas alguns minutos em fogo alto e alguns minutos mais para que as verduras estejam cozidas. O resultado é um prato quente e apetecido, perfeito para ser servido em uma reunião de família ou em um jantar especial.

1
3/4 xícara de água
2
3/4 xícara de azeite
3
2 colheres (chá) de sal
4
1 colher (chá) de molho de pimenta
5
500 g de abóbora ralada fino
6
1 cebola média em rodelas finas

Ingredientes

1
3/4 xícara de água
2
3/4 xícara de azeite
3
2 colheres (chá) de sal
4
1 colher (chá) de molho de pimenta
5
500 g de abóbora ralada fino
6
1 cebola média em rodelas finas

Modo de Preparo

1
1
2
Aqueça o azeite numa frigideira e coloque a abóbora,a cebola, o sal e o molho de pimenta
3
Misture e refogue por 5 minutos em fogo alto
4
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5
Junte a água e deixe ferver, mexendo de vez em quando
6
Retire do fogo e sirva acompanhando os filés
7
Decore o prato com o caldo da abóbora.

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