Mestre do Fogão
Repolho roxo com maçã

Repolho roxo com maçã

Acompanhamento agridoce de repolho roxo e maçã, ideal para realçar suas refeições.

  • 1

    1 repolho-roxo de mais ou menos 1 1/4 kg (ou dois menores)

  • 2

    3/4 de xícara de água fervente

  • 3

    3 maçãs descascadas, sem a parte das sementes, e cortadas em fatias

  • 4

    pimenta a gosto

  • 5

    3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina derretida

  • 6

    1/4 de xícara de vinagre

  • 7

    1 1/2 colher (de chá) de farinha de trigo

  • 8

    1 1/4 de xícara de açúcar mascavo

  • 9

    2 colheres (de chá) de sal

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