Ricota com ervas

Sanduíches cremosos de ricota e ervas, decorados com pimentões coloridos para uma apresentação gourmet.Esta rica e cremosa ricota com ervas é perfeita para um jantar romântico ou para uma reunião familiar. A combinação de pãp diet e pão preto com a ricota e as ervas resulta em um prato saboroso e com um toque especial. Para um visual mais profissional, enfeite os quadrados com losangos de pimentão vermelho e verde e decorde-os com os galhos de salsinha, alecrim e manjericão reservados.

1
Faça uma pasta com a ricota e as ervas (reserve algumas folhas para decorar)
2
Espalhe a pasta em 1 das fatias de cada tipo de pão
3
Cubra-as com as outras duas fatias e recorte-os em seis pedaços do mesmo tamanho
4
Enfeite os quadrados com losangos de pimentão vermelho e verde
5
Para conseguir uma apresentação digna de grandes gourmets, acomode-os em um prato de servir, alternando os dois tipos de pão e decorando-os com os galhos de salsinha, alecrim e manjericão reservados.

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Saladas e Acompanhamentos

Salada de batata com manjericão

Salada refrescante de batata com manjericão, milho e tomate, ideal para dias quentes.

Massas e Pães

Macarrão com limão e alcaparras

Macarrão leve e refrescante com limão e alcaparras, ideal para uma refeição rápida e saborosa.

Proteínas

Costeletas de cordeiro com pistache e figos

Costeletas de cordeiro suculentas, servidas com purê de batatas e compota de figos temperada.

Pratos Principais

Berinjela recheada

Berinjela recheada com carne moída e legumes, um prato saboroso e tradicional.

Pratos Principais

Rolinho de presunto gratinado

Rolinho de presunto gratinado: recheio cremoso e crocante em um formato fácil e saboroso

Massas e Pães

Tagliatelle com molho de cenoura

Massa fresca envolta em molho de cenoura e iogurte, equilibrando frescor e sabor.