Risoto com cogumelo seco

Risoto cremoso com cogumelos, um clássico da culinária italiana.Um saboroso risotto com cogumelo seco, um prato perfeito para um jantar romântico ou uma refeição familiar. O arroz é cozido a fogo baixo com manteiga, cogumelos secos e vinho branco, resultando em um arroz cremoso e rico em sabor. Sirva com queijo parmesão ralado por cima e aproveite o sabor único do cogumelo seco.

1
Frite a cebola na manteiga até ficar macia
2
Com fogo baixo, junte o arroz, frite um pouco, mexendo sempre
3
Acrescente os cogumelos previamente deixados de molho em água fervente e escorridos
4
Junte o vinho, mexa, cozinhe e deixe evaporar
5
Vá acrescentando 1 xícara de cada vez até o arroz ficar cozido al dente
6
Sirva com queijo parmesão ralado por cima
7
Dá 6 a 8 porções.

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Pratos Principais

Mussaca de atum

Camadas de batata e atum, gratinadas com queijo, fazem uma refeição reconfortante e saborosa.

Pratos Principais

Espaguete à carbonara

Massas envolvidas em um cremoso molho à base de ovos e queijo, com pancetta crocante e pimenta.

Pratos Principais

Pizza marguerita especial

Pizza caseira com molho de tomate, mussarela de búfala e manjericão, perfeita para compartilhar.

Pratos Principais

Carne com aspargo

Carne com aspargo e legumes em um refogado saboroso e fácil de preparar.

Pratos Principais

Nhoque de fôrma

Camadas de massa de batata, presunto e mussarela assadas, uma combinação irresistível e prática.

Pratos Principais

Hambúrguer especial

Hambúrguer de carne moída com recheio de azeitonas, batatas amassadas e queijo parmesão.