Rissole de carne

Rissole de carne

Massa crocante recheada com carne moída temperada, perfeita para um lanche saboroso e reconfortante.Na cozinha, o sabor da carne é destilado em uma delicioso Rissole de Carne, feita com carne moída macio e recheado com uma combinação efetiva de cebola, alho e salsa. Embora classicamente um prato tradicional europeu, o Rissole tem uma textura solida e saborosa que é perfeitamente compatível com a culinária moderna. Prepare este prato em uma noite fria, com seus amigos e família, e aproveite a experiência culinária. O cheiro doce e salgado que sai do fogo é irresistível, e a satisfação é instantânea. O Rissole é um prato que podem fazer com amor e familiaridade

1
Recheio
2
2 colher (sopa) de óleo
3
1/2 xícara de cebola picada
4
2 dentes de alho picados
5
3 colher (sopa) de salsa
6
400 g de carne moída
7
1 colher (chá) de sal
8
Massa
9
3 xícara de farinha de trigo
10
3 xícara de leite
11
3 colher (sopa) de manteiga
12
1 pitada de sal
13
2 ovos
14
Farinha de rosca

Ingredientes

1
Recheio
2
2 colher (sopa) de óleo
3
1/2 xícara de cebola picada
4
2 dentes de alho picados
5
3 colher (sopa) de salsa
6
400 g de carne moída
7
1 colher (chá) de sal
8
Massa
9
3 xícara de farinha de trigo
10
3 xícara de leite
11
3 colher (sopa) de manteiga
12
1 pitada de sal
13
2 ovos
14
Farinha de rosca

Modo de Preparo

1
Recheio
2
Ponha numa frigideira o óleo, a cebola e o alho, leve ao fogo alto e mexa
3
Junte a salsa, a carne e o sal, mexendo até que a carne não solte mais líquido. Reserve
4
Massa
5
Numa panela misture a farinha com o leite, a manteiga e o sal
6
Retire do fogo
7
Junte um ovo e misture
8
Abra porções, recorte com um cortador de biscoito, ponha no centro o recheio e feche as bordas
9
Bata o outro ovo, banhe os rissoles, passe-os na farinha de rosca e frite-os.

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