500 g de carne de porco moída
2 ovos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
1/2 colher (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de cenoura cozida em tiras
1 ovo cozido cortado em fatias
2 colheres (sopa) de bacon picado
500 g de carne de porco moída
2 ovos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
1/2 colher (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de cenoura cozida em tiras
1 ovo cozido cortado em fatias
2 colheres (sopa) de bacon picado
Aqueça o forno a 180° C
Numa tigela, ponha a carne, junte um ovo, o sal, a pimenta, a farinha de rosca e a margarina
Mescle com as mãos formando uma massa lisa
Abra a carne sobre um filme plástico e espalhe as cenouras em tiras, o ovo cozido em fatias e o bacon
Enrole como rocambole e transfira para uma assadeira untada
Pincele o ovo batido, asse e tire do forno quando a superfície dourar.
