Salada com pão-torrado (Fattoush-Líbano/Síria)

Salada refrescante com legumes frescos e pão-torrado, perfeita para compartilhar com amigos.A salada Fattoush, também conhecida como pão-torrado, é um prato tradicional libanês e sírio. Com ingredientes frescos e deliciosos, essa receita combina o sabor do pão torrado com a textura da alface, o pepino e os tomates. A mistura de tempero, que inclui alho, sal e suco de limão, acrescenta um toque de complexidade ao prato. Essa receita é perfeita para um dia quente ou como um aperitivo antes de uma refeição mais substancial. Para preparar essa deliciosa salada, você precisará de apenas alguns minutos e ingredientes frescos.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Pratos Principais

Feijão com molho de tomate

Feijão-branco cozido em molho de tomate com toucinho e temperos, ideal para um prato reconfortante.

Saladas e Acompanhamentos

Refogado de salsão

Refogado colorido e saudável com salsão, cogumelos e legumes, perfeito para acompanhar pratos principais.

Proteínas

Baccalà ai funghi secchi (Bacalhau com cogumelos secos)

Bacalhau cozido com cogumelos secos, temperado com tomate e vinho branco.

Massas e Pães

Ravióli de beterraba

Massa fresca recheada com purê de beterraba e finalizada com azeite de oliva e sementes de papoula.

Frangos

Frango com mostarda

Peito de frango marinado em mostarda e vinho, servido sobre folhas verdes frescas e temperadas.

Aperitivos e Petiscos

Rolinhos de papel de arroz

Rolinho leve de papel de arroz com recheio fresco e molho picante, ideal como entrada ou lanche.