Salada de arroz

Refrescante combinação de arroz, legumes e molho vinagrete, perfeita para acompanhamentos.A salada de arroz é um prato delicioso e fácil de preparar que combina os ingredientes frescos como cebola, salsão, pepino e pimenta com o arroz cozido. O molho vinagrete adiciona um toque de acidez e frescor ao prato. É perfeito para uma refeição leve ou como uma opção saudável para um almoço ou jantar. Imagine um dia de verão, sentado em um parque, comendo essa salada fresca e saborosa.

1
4 xícaras de arroz cozido
2
1/2 xícara de cebola picada
3
1/2 xícara de salsão cortado em pedaços pequenos
4
1/2 xícara de pepinos sem sementes e picados em cubo
5
1/4 de xícara de pimentão verde cortado em cubos
6
molho vinagrete (receita abaixo)
7
salsa picada
8
Molho vinagrete
9
6 colheres (de sopa) de azeite ou óleo
10
2 colheres (de sopa) de vinagre de vinho
11
sal a gosto
12
pimenta-do-reino a gosto
13
Misture o arroz, os vegetais e o molho vinagrete. Coloque numa saladeira e salpique com a salsa.
14
Molho vinagrete
15
6 colheres (de sopa) de azeite ou óleo
16
2 colheres (de sopa) de vinagre de vinho
17
sal a gosto
18
pimenta-do-reino a gosto
19
Junte todos os ingredientes misture muito bem.

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4 xícaras de arroz cozido
2
1/2 xícara de cebola picada
3
1/2 xícara de salsão cortado em pedaços pequenos
4
1/2 xícara de pepinos sem sementes e picados em cubo
5
1/4 de xícara de pimentão verde cortado em cubos
6
molho vinagrete (receita abaixo)
7
salsa picada
8
Molho vinagrete
9
6 colheres (de sopa) de azeite ou óleo
10
2 colheres (de sopa) de vinagre de vinho
11
sal a gosto
12
pimenta-do-reino a gosto
13
Misture o arroz, os vegetais e o molho vinagrete. Coloque numa saladeira e salpique com a salsa.
14
Molho vinagrete
15
6 colheres (de sopa) de azeite ou óleo
16
2 colheres (de sopa) de vinagre de vinho
17
sal a gosto
18
pimenta-do-reino a gosto
19
Junte todos os ingredientes misture muito bem.

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