Salada de batata à tivoli

Deliciosa salada de batata refrescante, feita com batatas cozidas, maionese e creme de leite, servida com toque de limão.Nesta salada de batata à Tivoli, você encontrará um prato delicioso e refrescante. Com ingredientes frescos como batatas, cebola, salsinha e creme de leite, essa receita é perfeita para uma reunião com amigos ou uma ceia especial. O método de preparo é simples e fácil de seguir, tornando-o acessível a todas as habilidades culinárias. Ao final, você terá um prato que combina textura e sabor em um único e delicioso conjunto.

1
1 1/2 kg de batatas
2
1 cebola média
3
2 talos de salsinha
4
1/2 xícara de maionese
5
4 a 5 colheres (de chá) de vinagre de vinho branco
6
1/2 colher (de chá) de mostarda em pó ou 1 colher (de chá) de mostarda em pasta
7
sal a gosto
8
1/2 xícara de creme de leite fresco batido, ou 1 xícara de creme de leite em lata sem o soro
9
3 colheres (de sopa) de cebolinha verde picada
10
casca de limão ralada para salpicar
11
agrião para enfeitar

1
1 1/2 kg de batatas
2
1 cebola média
3
2 talos de salsinha
4
1/2 xícara de maionese
5
4 a 5 colheres (de chá) de vinagre de vinho branco
6
1/2 colher (de chá) de mostarda em pó ou 1 colher (de chá) de mostarda em pasta
7
sal a gosto
8
1/2 xícara de creme de leite fresco batido, ou 1 xícara de creme de leite em lata sem o soro
9
3 colheres (de sopa) de cebolinha verde picada
10
casca de limão ralada para salpicar
11
agrião para enfeitar

1
Cozinhe as batatas com a cebola e a salsinha até que as batatas estejam macias
2
Escorra
3
Enxágüe em água fria
4
Não utilize a cebola e a salsinha
5
Coloque as batatas numa vasilha
6
Cubra e leve à geladeira até que estejam bem frias
7
Descasque as batatas e corte em cubinhos
8
Numa vasilha média misture a maionese, o vinagre, a mostarda e sal a gosto
9
Junte o creme de leite batido e a cebolinha verde
10
Acrescente as batatas e misture cuidadosamente até que todas as batatas estejam cobertas com a maionese
11
Cubra e leve à geladeira por 2 horas
12
Antes de servir, coloque a batata numa vasilha funda
13
Salpique com casca de limão ralada e enfeite com agrião
14
Dá para 8 pessoas.