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Pratinho de beterraba

Salada de beterraba (Pratinho de beterraba)

Fatias de beterraba recheadas com salada e molho, uma opção criativa e colorida para qualquer refeição.

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    Corte grossas fatias de beterraba cozida ou em conserva e no centro, recorte uma rodela dessas fatias, para que acomode uma pequena porção de salada. Enfeite com maionese ou molho tártaro. O recheio poderá ser de legumes picados ou salada de carne.

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