Salada de Folhas Verdes com presunto parma, Queijo Brie, Laranjas e Amêndoas

Salada gourmet com folhas verdes, brie, presunto parma, laranja e amêndoas, acompanhada de molho cítrico e azeite extravirgem.A salada de folhas verdes com presunto parma, queijo brie, laranjas e amêndoas é um prato refrescante e inovador. Combinando o sabor suave do queijo brie com o sabor intenso do presunto parma, a textura crocante das amêndoas e a acidez da limão, esta salada é perfeita para um jantar quente ou um almoço leve. Imagine essa cena clássica italiana, com um pôr-do-sol longo e quente, enquanto você desfruta de essa deliciosa salada com os amigos e a família. O aroma pungente do azeite extravirgem e o sabor picante adicional do pimenta-do-reino completam essa experiência culinária. É uma oportunidade de mostrar sua criatividade e personalidade em uma reunião social.

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Monte a salada, acomodando no prato 150 gramas de folhas verdes (rúcula e alfaces americana, frisé e roxa), 40 gramas de queijo brie em cubos, 40 gramas de fatias finas de presunto parma e 20 gramas de laranjas em gomos
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Salpique com 5 g de amêndoas torradas e picadas
3
Para o molho:
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Misture, com o garfo, 30 ml de suco de limão siciliano, 10 gramas de mostarda Dijon, raspas do limão, sal e pimenta-do-reino
5
Acrescente, aos poucos, 100 ml de azeite extravirgem, enquanto bate com o garfo para incorporar os ingredientes
6
Este molho deve ser servido à parte.