
1 xícara de molho de coquetel de camarão (veja receita abaixo)
3 peitos de frango
1 alface
5 bananas-prata
1 cebola
3 tomates
1 macinho de salsa e cebolinha
1 colher (de chá) de pimenta-do-reino
1 colher (de chá) de molho de pimenta
1 xícara de molho de coquetel de camarão (veja receita abaixo)
3 peitos de frango
1 alface
5 bananas-prata
1 cebola
3 tomates
1 macinho de salsa e cebolinha
1 colher (de chá) de pimenta-do-reino
1 colher (de chá) de molho de pimenta
Faça o molho de coquetel de camarão: coloque na batedeira 1 lata de creme de leite (sem soro), 1 xícara de catchup, 4 colheres (de chá) de molho inglês e sal a gosto
Tempere os peitos de frango com alho, sal, pimenta-do-reino e molho de pimenta
Aqueça óleo numa frigideira, junte a cebola e os tomates picados, os peitos de frango e refogue até que estejam macios
Deixe esfriar e desfie
Num pirex, faça camadas, nesta ordem: alface cortada em tiras e molhadas no molho de coquetel, peito de frango desfiado, rodelas de banana cobertas com o restante do molho
Sirva frio.