
1 peito de galinha cozido (ou sobras de frango ou galinha)
3 xícaras de macarrão cozido e escorrido
2 colheres (de sopa) de vinagre
sal e pimenta a gosto
2 pepinos em conserva picados
1/2 xícara de maionese
1 colher (de chá) de molho inglês
1 ovo cozido cortado em gomos
1 tomate cortado em rodelas finas
azeitonas cortadas
1 peito de galinha cozido (ou sobras de frango ou galinha)
3 xícaras de macarrão cozido e escorrido
2 colheres (de sopa) de vinagre
sal e pimenta a gosto
2 pepinos em conserva picados
1/2 xícara de maionese
1 colher (de chá) de molho inglês
1 ovo cozido cortado em gomos
1 tomate cortado em rodelas finas
azeitonas cortadas
Corte a carne de galinha em tiras finas
Misture o vinagre e o sal e respingue sobre o macarrão
Tempere a gosto com pimenta
Pique os pepinos
Misture a maionese com o molho inglês
Acrescente a carne de galinha e o pepino ao macarrão
Junte a mistura de macarrão
Coloque a salada numa travessa e enfeite com os gomos de ovo e as rodelas de tomate.