Salada de repolho

Salada colorida e saudável, recheada com frutas e vegetais, perfeita para um prato refrescante.Nesta deliciosa salada de repolho, você pode desfrutar da combinação surpreendente de sabores e texturas que o legume oferece. O repolho roxo é a estrela do show, sendo utilizado como recipiente para a salada, ao mesmo tempo em que o repolho branco adiciona um toque crujoso. A maionese e o creme de leite azedo dão um toque cremoso, enquanto as maçãs e as cenouras raladas contribuem para uma textura interessante. Por fim, as nozes ou amêndoas picadas e os pimentões vermelho e verde em conserva adicionam um toque saboroso e picante. Esta salada é perfeita para ser servida como prato principal ou como side dish.

1
Apesar de o repolho não ser mencionado na Bíblia, sabe-se que já era conhecido na época do domínio romano no Oriente Médio. É um legume que pode ser encontrado durante o ano inteiro em Israel, e é preparado de muitas maneiras.
2
1 repolho roxo pequeno
3
1 repolho branco pequeno, cortado em tiras finas
4
1 grapefruit, laranja ou abacaxi
5
2 cenouras raladas
6
2 maçãs cortadas em quadradinhos
7
1/2 xícara de maionese
8
1/2 xícara de creme de leite azedo
9
4 colheres (de sopa) de vinho branco seco
10
1/2 xícara de nozes ou amêndoas picadas
11
1 pimentão vermelho em conserva picado
12
1 pimentão verde picado

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Apesar de o repolho não ser mencionado na Bíblia, sabe-se que já era conhecido na época do domínio romano no Oriente Médio. É um legume que pode ser encontrado durante o ano inteiro em Israel, e é preparado de muitas maneiras.
2
1 repolho roxo pequeno
3
1 repolho branco pequeno, cortado em tiras finas
4
1 grapefruit, laranja ou abacaxi
5
2 cenouras raladas
6
2 maçãs cortadas em quadradinhos
7
1/2 xícara de maionese
8
1/2 xícara de creme de leite azedo
9
4 colheres (de sopa) de vinho branco seco
10
1/2 xícara de nozes ou amêndoas picadas
11
1 pimentão vermelho em conserva picado
12
1 pimentão verde picado