1/2 xícara de azeite (120 ml)
1/3 de xícara de suco de laranja (80 ml)
4 colheres (sopa) de vinagre
1 cebola branca, média, bem picada
1 colher (chá) de sal ou a gosto
1 maço grande de agrião
1 cebola roxa, média, dividida ao meio e cortada em fatias finas
6 tangerinas médias, em gomos, sem a pele branca
3/4 de xícara de queijo gorgonzola esmigalhado (110 g)
1/2 xícara de azeite (120 ml)
1/3 de xícara de suco de laranja (80 ml)
4 colheres (sopa) de vinagre
1 cebola branca, média, bem picada
1 colher (chá) de sal ou a gosto
1 maço grande de agrião
1 cebola roxa, média, dividida ao meio e cortada em fatias finas
6 tangerinas médias, em gomos, sem a pele branca
3/4 de xícara de queijo gorgonzola esmigalhado (110 g)
Com um batedor de mão, misture em uma tigela pequena o azeite, o suco de laranja, o vinagre e a cebola branca, picada
Tempere com o sal e misture bem
Coloque o agrião e a cebola roxa numa tigela grande e tempere com um pouco do molho
Transfira para uma saladeira e arrume os gomos de tangerina sobre a salada
Polvilhe com o queijo esmigalhado
Sirva imediatamente com o restante do molho
223 calorias em cada porção
Água com gás ou água tônica
