
24 tomates-cereja inteiros ou cortados ao meio (480 g)
400 g de mussarela de leite de búfala, cortada em rodelas
Para o molho
1/4 de xícara de manjericão picado
1/3 de xícara de azeite (80 ml)
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de pimenta-do-reino
24 tomates-cereja inteiros ou cortados ao meio (480 g)
400 g de mussarela de leite de búfala, cortada em rodelas
Para o molho
1/4 de xícara de manjericão picado
1/3 de xícara de azeite (80 ml)
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de pimenta-do-reino
Numa saladeira, intercale os tomates e a mussarela
Prepare o molho: numa tigela pequena, misture todos os ingredientes com um batedor de mão (chicote)
Regue a salada com o molho e sirva a seguir
468 calorias em cada porção