Para fazer a salada, retire a casca de 1/2 kg de tomate francês e corte em fatias. Coloque numa travessa, misturado com 75 g de cebola descascada e fatiada. Faça um molho com 2 colheres (de sopa) de vinagre de maçã, 1 colher (de sopa) de açúcar mascavo, 1 a 2 colheradas de azeite e sal a gosto. Despeje o molho sobre a salada, leve à geladeira por 1 hora e sirva como entrada ou acompanhamento de carnes.
Para fazer a salada, retire a casca de 1/2 kg de tomate francês e corte em fatias. Coloque numa travessa, misturado com 75 g de cebola descascada e fatiada. Faça um molho com 2 colheres (de sopa) de vinagre de maçã, 1 colher (de sopa) de açúcar mascavo, 1 a 2 colheradas de azeite e sal a gosto. Despeje o molho sobre a salada, leve à geladeira por 1 hora e sirva como entrada ou acompanhamento de carnes.
