1 envelope de gelatina incolor
1/3 de xícara de água
3 tomates sem pele e sem sementes em cubos
1 pepino com casca sem sementes em cubos
2 talos de salsão picados
2 maçãs sem sementes em cubos
1/4 de xícara de salsa picada
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 xícara de suco de laranja
1 xícara de vinho branco
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de molho de pimenta
Molho
1 xícara de leite de coco
1/2 xícara de vinho branco
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de casca de limão ralada
1 envelope de gelatina incolor
1/3 de xícara de água
3 tomates sem pele e sem sementes em cubos
1 pepino com casca sem sementes em cubos
2 talos de salsão picados
2 maçãs sem sementes em cubos
1/4 de xícara de salsa picada
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 xícara de suco de laranja
1 xícara de vinho branco
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de molho de pimenta
Molho
1 xícara de leite de coco
1/2 xícara de vinho branco
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de casca de limão ralada
1
Dissolva a gelatina na água quente
2
Unte uma forma de 22 cm de diâmetro com óleo
Misture todos os ingredientes
Leve para gelar e misture às vezes
Quando estiver ligeiramente espessa, coloque na forma
Leve para gelar por seis horas ou até ficar firme
Molho
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ferver
Abaixe o fogo e deixe se reduzir por dez minutos ou até o molho engrossar um pouco.
