1/2 kg de camarão
2 pepinos
250 g de ricota, passada por peneira, ou requeijão
1 cebola pequena picada
1/4 de xícara de maionese
1 pitada de sal
fatias de pão de trigo integral
dill ou salsinha para enfeitar
1/2 kg de camarão
2 pepinos
250 g de ricota, passada por peneira, ou requeijão
1 cebola pequena picada
1/4 de xícara de maionese
1 pitada de sal
fatias de pão de trigo integral
dill ou salsinha para enfeitar
Cozinhe, descasque e limpe o camarão
Deixe esfriar bem
Descasque os pepinos e pique
Escorra sobre papel absorvente
Misture a ricota ou requeijão, a cebola, a maionese, o sal e os pepinos
Corte as fatias de pão em rodelas com um copo ou cortador de biscoito redondo
Cubra as rodelas de pão com a mistura de queijo
Enfeite com o camarão e dill ou salsinha
Dá 10 a 12.
