
6 fatias de pão italiano
manteiga ou margarina
300 g de patê de fígado
2 nabos
sal a gosto
3 colheres (de sopa) de vinagre
Para enfeitar:
rodelas de tomate e salsinha
6 fatias de pão italiano
manteiga ou margarina
300 g de patê de fígado
2 nabos
sal a gosto
3 colheres (de sopa) de vinagre
Para enfeitar:
rodelas de tomate e salsinha
Primeiramente descasque os nabos e rale nao muito fino
Salgue levemente, adicione o vinagre e deixe descansar
Enquanto isso, cubra as fatias de pão com uma camada fina de manteiga ou margarina e, por cima, com patê de fígado
Escorra a salada de nabo e coloque um montinho sobre cada fatia de pão
Enfeite com rodelas de tomate e salsinha.