
4 maçãs grandes ácidas descascadas, cortadas em fatias
1/2 xícara de uva passa sem sementes
1 1/2 colher (de chá) de canela em pó
1 xícara de germe de trigo
1/2 xícara de aveia
4 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina derretida
2 colheres (de sopa) de mel
4 maçãs grandes ácidas descascadas, cortadas em fatias
1/2 xícara de uva passa sem sementes
1 1/2 colher (de chá) de canela em pó
1 xícara de germe de trigo
1/2 xícara de aveia
4 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina derretida
2 colheres (de sopa) de mel
Aqueça o forno em temperatura moderada (180°)
Unte uma fôrma refratária pequena quadrada de 20 cm
Numa vasilha média misture as maçãs, as passas sem sementes e 1/2 colher (de chá) de canela
Coloque na fôrma preparada
Em outra vasilha, misture o germe de trigo, a aveia e a colher (de chá) de canela restante
Misture a manteiga ou margarina com o mel
Junte ao germe de trigo
Misture e coloque às colheradas sobre a fruta e asse por 20 minutos ou até que as maçãs estejam macias e a cobertura dourada
Dá para 6 pessoas.