Sopa creme de ervilha ao curry (caril)

Sopa cremosa de ervilha com curry, perfeita para aquecer e surpreender no dia a dia.A sopa creme de ervilha ao curry é um prato delicioso e refrescante para qualquer ocasião. Com ingredientes frescos como ervilha, cebola, cenoura, raminho de salsão e alho, essa sopa tem um sabor único e agradável. A combinação do curry com o caldo de galinha e o creme de leite cria uma textura cremosa e saborosa que é perfeita para servir quente ou fria. Você pode experimentar diferentes temperos e aromas, como o uso de pimenta ou cebola roxa, para dar um toque personalizado ao seu prato.

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Coloque os legumes, os temperos e uma xícara de caldo numa panela e deixe levantar fervura
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Tampe, reduza o fogo e deixe cozinhar lentamente durante 15 minutos
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Coloque a mistura no copo do liquidificador
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Tampe e ligue na velocidade mais alta
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Retire a tampa e com o motor ligado acrescente o creme e o caldo restante
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Esta sopa pode ser servida quente ou fria.

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Pratos Principais

Feijão toscano

Prato nutritivo de feijão branco com presunto, atum e sálvia, ideal para uma refeição aconchegante.

Pratos Principais

Filé com ervilha torta

Prato principal de filé mignon com ervilha torta e vegetais refogados, rico em sabor e textura.

Pratos Principais

Broa de fubá

Massa caseira de fubá com toques de limão e erva-doce, perfeita para acompanhar o lanche da tarde.

Pratos Principais

Nhoque com molho de alho

Massa de batata macia com um cremoso molho de alho e camadas de queijo gratinado, ideal para almoços.

Aperitivos e Petiscos

Casquinha de siri

Recheio de siri cremoso em casquinhas crocantes, perfeito para um aperitivo irresistível.

Pratos Principais

Ensopado de frango com feijão-branco

Prato reconfortante de frango cozido com feijão-branco, perfeito para refeições em família.