Gazpacho

Sopa crua (Gazpacho)

Sopa fria de tomate, cebola e pimentão, servida com pão torrado e legumes.A sopa crua Gazpacho é um delicioso prato típico andaluz que combina os sabores mais intensos da natureza. Com ingredientes como tomate, alho, cebola e pimenta, essa receita lembra do calor do verão e da vida simples em torno de uma mesa repleta de amigos e comida. Para prepará-la, é necessário colher os ingredientes frescos e picar tudo muito bem para que a sopa tenha uma textura suave e cremosa. Uma vez pronta, pode ser servida quente ou fria, acompanhada por pimentão, tomate, cebola, pepino e cubinhos de pão torrados.

1
1 dente de alho
2
1 cebola picada
3
5 tomates maduros descascados e picados
4
1 xícara de caldo de carne
5
3 colhereres (de sopa) de óleo
6
2 colheres (de sopa) de vinagre
7
1 colher (de sopa) de salsinha picada
8
1 pitada de pimenta
9
pimentão verde bem picado
10
tomate picado
11
pepino descascado e picado
12
cebola picada
13
cubinhos de pão torrados

Ingredientes

1
1 dente de alho
2
1 cebola picada
3
5 tomates maduros descascados e picados
4
1 xícara de caldo de carne
5
3 colhereres (de sopa) de óleo
6
2 colheres (de sopa) de vinagre
7
1 colher (de sopa) de salsinha picada
8
1 pitada de pimenta
9
pimentão verde bem picado
10
tomate picado
11
pepino descascado e picado
12
cebola picada
13
cubinhos de pão torrados

Modo de Preparo

1
Coloque no copo do liqüidificador o alho, a cebola, os tomates, o caldo, o óleo, o vinagre, a salsinha e a pimenta
2
Bata muito bem
3
Se desejar passe por peneira
4
Leve à geladeira
5
Na hora de servir, salpique pimentão, tomate, cebola, pepino e o pão sobre a sopa ou sirva em tigelinhas separadas para que cada pessoa coloque os ingredientes que desejar na sopa
6
Dá 6 porções.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Receitas relacionadas:

Foto de Salada natalina

Frangos

Salada natalina

Salada natalina com frango defumado, maçã, tâmaras e nozes.

Foto de Bacalhau com broa de milho

Pratos Principais

Bacalhau com broa de milho

Lombo de bacalhau assado com cebolas, lingüiça e cobertura crocante de broa de milho.

Foto de Salada de arroz e atum

Saladas e Acompanhamentos < 30mins

Salada de arroz e atum

Salada refrescante de arroz e atum, perfeita para refeições leves e rápidas, cheia de nutrientes.

Foto de Bolinho com molho de tomate

Pratos Principais

Bolinho com molho de tomate

Bolinhos de proteína texturizada e molho de tomate. Receita fácil e nutritiva!

Foto de Talo de acelga com alho

Saladas e Acompanhamentos < 30mins

Talo de acelga com alho

Talo de acelga refogado com alho e salsa, um acompanhamento saudável e nutritivo para suas refeições.

Foto de Baguete recheada com ricota, bacon e pimentão

Pratos Principais

Baguete recheada com ricota, bacon e pimentão

Baguetes recheadas com ricota, bacon e pimentão, perfeitas para um lanche saboroso e prático.

Mestre do Fogão

🍳 Mestre do Fogão © 2024 - 2026 DriveMinds 🍳

Embora a maioria das receitas apresentadas neste site tenha sido testada, não nos responsabilizamos pelos resultados obtidos, que podem variar de acordo com as habilidades e preferências individuais. O conteúdo deste site é composto por receitas coletadas de diversas fontes, incluindo cadernos manuscritos de familiares, revistas antigas e publicações em domínio público. Além disso, algumas imagens e textos podem ter sido gerados por inteligência artificial. Todos os direitos reservados.