Sopa de agrião

Sopa nutritiva a base de agrião, perfeita para dietas leves e saudáveis.A sopa de agrião é um prato delicioso e refrescante, perfeito para qualquer ocasião. Com apenas seis porções, você pode desfrutar de uma refeição saudável e saborosa. A combinação do agrião fresco com a farinha de trigo e o leite desnatado cria um sabor único e encantadoramente simples. Você pode servir essa sopa quente ou fria, dependendo da sua preferência. Além disso, é uma ótima opção para quem procura uma refeição light e equilibrada.

1
Lave o agrião e reserve 5 raminhos para enfeite
2
Pique o agrião restante
3
Dissolva a farinha em 1 ou 2 colheres (de sopa) de leite desnatado e coloque numa panela média
4
Junte o leite restante lentamente, mexendo sem parar
5
Junte a cebola e o sal
6
Cozinhe mexendo sem parar, até que engrosse ligeiramente, e ferva durante 1 minuto
7
Retire do fogo, junte o agrião e sirva imediatamente
8
Se desejar, poderá passar a sopa pelo liqüidificador
9
Enfeite com o agrião reservado
10
Dá 6 porções
11
Meia xícara de sopa igual a essa tem 50 calorias.

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Saladas e Acompanhamentos

Ricota floral com molho de cenoura

Ricota floral com molho de cenoura e salada, uma combinação saborosa de folhas verdes e ricota cremosa.

Saladas e Acompanhamentos

Polenta com farinha de milho e água

Preparação cremosa à base de farinha de milho, ideal como acompanhamento aconchegante e saboroso.

Saladas e Acompanhamentos

Brócolis e pimentão vermelho ao molho de ervas

Brócolis e pimentão vermelho assados com queijo e ervas, uma refeição leve e cheia de frescor.

Pratos Principais

Musse de frango

Prato refrescante e cremoso à base de frango desfiado, gelatina e picles, ideal para servir frio.

Saladas e Acompanhamentos

Creme de batata com manteiga de alecrim

Creme aveludado de batata com manteiga de alecrim, uma combinação reconfortante e aromática.

Pratos Principais

Peru com ervas e maçãs carameladas

Peru assado com ervas frescas e maçãs carameladas, ideal para celebrações e refeições especiais.