Verduras ao creme de queijo

Receita de creme de brócolis, couve-flor e cenoura com queijo.Nesta receita, você descobrirá como preparar uma deliciosa massa cremeada com queijo e combinar com diferentes verduras frescas. O processo de cozedura é fácil e rápido, utilizando o microondas e forno para criar um prato integralmente. O resultado é um prato quente e atraente, perfeito para uma refeição leve e saborosa. A combinação de brócolis, couve-flor e cenoura com o creme de queijo cria um ambiente fresco e invigorante, ideal para um jantar ou almoço.

1
Coloque os brócolis, a couve-flor e a cenoura limpos, lavados e ainda úmidos em um refratário coberto
2
Leve-o ao microondas em potência alta por dez minutos. Reserve
3
Em um refratário médio, ponha a cebola e a manteiga
4
Cozinhe em potência alta por um minuto
5
Junte a farinha e o queijo
6
Misture, acrescente um pouco do leite, mexa novamente e leve ao forno por mais um minuto
7
Acrescente mais leite, misture e cozinhe por mais um minuto
8
Mexa, despeje o restante do leite e cozinhe por mais três minutos
9
Na metade desse tempo, misture outra vez e tempere com sal
10
Sirva o creme sobre as verduras ou à parte, em uma molheira.