Mestre do Fogão
Sopa de ervilha com hortelã

Sopa de ervilha com hortelã

Sopa cremosa de ervilhas e hortelã, ideal para aquecer e servir em ocasiões especiais.

  • 1

    6 xícaras de caldo de galinha

  • 2

    1 cebola pequena espetada com 2 cravos

  • 3

    1 dente de alho

  • 4

    4 xícaras de ervilhas frescas ou em lata

  • 5

    sal e pimenta-do-reino a gosto

  • 6

    2 xícaras de creme de leite fresco, de lata ou leite longa vida

  • 7

    1/4 de xícara de hortelã picada

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