
3 tomates descascados e picados
1 xícara de cenoura cortada em quadradinhos
1 xícara de salsão (aipo) picado
2 colheres (de sopa) de cebola picada
2 1/2 xícaras de água
1 colher (de chá) de molho inglês
meia folha de louro
3 tomates descascados e picados
1 xícara de cenoura cortada em quadradinhos
1 xícara de salsão (aipo) picado
2 colheres (de sopa) de cebola picada
2 1/2 xícaras de água
1 colher (de chá) de molho inglês
meia folha de louro
Misture todos os ingredientes com exceção do espinafre e cozinhe lentamente, em panela tampada, até que os legumes estejam macios
Pique o espinafre bem fino e acrescente à sopa
Aqueça muito bem
Dá 7 xícaras, a 26 calorias por xícara