Sopa de legumes

Sopa de legumes cremosa e fácil de preparar, ideal para o invernoA sopa de legumes é um prato delicioso e saudável, perfeito para uma refeição leve e equilibrada. Com uma combinação harmoniosa de vagem, cenoura, chuchu e inhame, essa sopa oferece um sabor único e apetecendo. O caldo de galinha adiciona profundidade e riqueza ao prato, enquanto a salsa picada e o shoyu dão um toque especial. É um prato que pode ser servido como entrada ou como um almoço saudável e rápido.

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Saladas e Acompanhamentos

Folha de alcachofra com molho de pimentão

Alcachofras servidas com molho de pimentão vermelho, misturando frescor e sabor em cada bite.

Frangos

Salpicão

Salada refrescante com frango defumado, legumes e frutas, ideal para acompanhar refeições.

Saladas e Acompanhamentos

Sopa de abobrinha

Um creme aveludado com gosto suave e inconfundível, elaborado a partir da abobrinha e com noz moscada e molho inglês para um toque especial

Saladas e Acompanhamentos

Gaspacho em galantina

Uma refrescante gelatina de legumes, ideal para entradas leves e sofisticadas.

Massas e Pães < 30mins

Orechiette com couve-flor e uva passa

Massa orecchiette com couve-flor, uva passa e anchovas, uma combinação surpreendente de sabores.

Aperitivos e Petiscos

Barquinhas de erva-doce

Barquinhas recheadas com atum e erva-doce, uma opção fresca e nutritiva para aperitivos criativos.