Sopa de peixe com queijo

Sopa cremosa de peixe com queijo, perfeita para aquecer e nutrir em qualquer ocasião.Essa deliciosa Sopa de Peixe com Queijo é uma opção perfeita para um jantar quente e saboroso. O filé de peixe é o ingrediente principal, cozido ao ponto exato em uma mistura cremosa de manteiga, farinha, sopa de legumes, água e leite. O queijo prato ralado acrescenta um toque adicional de sabor e textura, tornando essa sopa ainda mais irresistível. Pode ser servida como um jantar quente ou frio, para uma refeição rápida e satisfaçadora.

1
Leve a manteiga ou margarina ao fogo médio, numa panela, até derreter
2
Junte a farinha e mexa bem
3
Acrescente a mistura de sapa, a água, o leite e mexa bem
4
Aqueça, mexendo sempre, até que a sopa engrosse
5
Adicione o peixe, o queijo e o sal a gosto, e cozinhe durante 5 minutos, até que o peixe esteja macio
6
Rendimento: 4 a 6 porções.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Pratos Principais

Cozido de bacalhau com grão-de-bico

Prato rico em bacalhau e grão-de-bico, ideal para refeições nutritivas e aconchegantes.

Pratos Principais

Moqueca de músculo desfiado

Prato típico brasileiro com carne desfiada, camarão, legumes e aroma de coentro, ideal para compartilhar.

Pratos Principais

Arroz vermelho do Piauí com espetada de camarões e tomilho

Arroz vermelho do Piauí acompanhado de espetos de camarão temperados com tomilho fresco.

Proteínas

Salmão grelhado

Peixe grelhado com limão e hortelã, ideal para um prato leve, fresco e saudável.

Massas e Pães

Ostras Bienville (especialidade da cozinha creole de New Orleans)

Ostras em um molho cremoso, camarões e palmito, acompanhado de queijo parmesão - um sabor tradicional da culinária americana.

Peixes e Frutos do Mar < 30mins

Peixe com iogurte

Peixe grelhado com iogurte e tomate, sabor refrescante e nutritivo.