Sopa de peixe e frutos do mar

Sopa aromática de peixe e frutos do mar, perfeita para aquecer e reunir a família à mesa.Nesta sopa de peixe e frutos do mar, os sabores salinos e frescos se unem em uma experiência culinária única. O peixe branco magro é o estrela do show, cozido ao ponto com camarões médios, mexilhões bem escovados e tomate picado. A combinação de temperos, como tomilho e erva-doce, adiciona profundidade à receita. A sopa pode ser servida em um ambiente romântico ou familiar, atraindo os que buscam um prato refrescante e saboroso para uma noite especial.

1
Numa panela grande misture o vinho, a água, o tomilho, a erva-doce, a folha de louro e deixe levantar fervura
2
Abaixe o fogo e cozinhe lentamente por 3 minutos
3
Corte o peixe em pedaços e acrescente à panela junto com o camarão, os mexilhões e o tomate
4
Cozinhe lentamente por 3 a 5 minutos até que o peixe fique cozido, o camarão esteja de cor rosa e os mexilhões abertos
5
Retire a folha de louro e tempere a gosto
6
Enfeite com salsinha
7
Dá 4 porções.

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Frangos

Robalo recheado com bacon, pão e ervas

Robalo recheado com bacon e pão, assado em forno, receita fácil e saborosa.

Pratos Principais

Hambúrguer de peixe

Hambúrgueres à base de peixe, com cebola e salsinha, assados para uma refeição leve e nutritiva.

Frangos

Filé de peixe ao forno com molho de tomate

Filé de peixe assado com molho de tomate e ervas, ideal para uma refeição leve e saborosa.

Proteínas

Coquille Saint-Jacques

Vieiras gratinadas em concha, com salsinha e tempero, receita clássica e saborosa.

Pratos Principais

Arroz com camarão empanado

Camarão empanado e arroz com passas, uma combinação grega para uma refeição saborosa.

Pratos Principais

Pacote (papelote) de pargo

Pargo assado em papelote com frutos do mar, perfeito para uma refeição leve e saborosa.