650 g de frutas vermelhas congeladas
1 xícara (chá) de vinho branco doce
2 xícara (chá) de água filtrada
2 paus de canela (4 centímetros cada uma)
1/4 de xícara (chá) de adoçante próprio para ir ao fogo
1/2 xícara (chá) de creme de leite light
650 g de frutas vermelhas congeladas
1 xícara (chá) de vinho branco doce
2 xícara (chá) de água filtrada
2 paus de canela (4 centímetros cada uma)
1/4 de xícara (chá) de adoçante próprio para ir ao fogo
1/2 xícara (chá) de creme de leite light
Separe algumas frutas congeladas maiores e inteiras para enfeitar a sopa depois de pronta
Em uma panela, junte as fruta, o vinho, a água, a canela e o açúcar
Cozinhe por cerca de 10 minutos ou até que as frutas fiquem tenras
Retire a canela e passe a mistura por uma peneira fina, espremendo com uma colher de pau
Leve à geladeira pelo menos por uma hora
Na hora de servir, misture delicadamente o creme de leite e decore a sopa com as frutas ainda congeladas que estavam reservadas.
