
1 abacate grande
açúcar a gosto
2 claras em neve
1 abacate grande
açúcar a gosto
2 claras em neve
Bata o abacate no liqüidificador
Adoce a gosto
Bata as claras em neve, adicione as 4 colheres (de sopa) de açúcar, aos poucos, batendo bem
Acrescente ao abacate no liqüidificador e bata mais um pouco
Leve ao congelador e deixe por 40 minutos
Bata novamente, leve ao congelador e deixe até atingir a consistência desejada.