
1 l/4 xícara de leite
2 colheres (de chá) bem cheias de café instantâneo
1 vidro de cobertura de marshmallow
1 pitada de sal
1 1/4 xícara de creme de leite
1 l/4 xícara de leite
2 colheres (de chá) bem cheias de café instantâneo
1 vidro de cobertura de marshmallow
1 pitada de sal
1 1/4 xícara de creme de leite
Ligue a geladeira no ponto mais frio
Aqueça o leite lentamente sobre fogo baixo; junte o creme de marshmallow aos poucos e vá mexendo bem, até que o creme dissolva
Acrescente o café instantâneo e a pitada de sal Mexa até dissolver bem e deixe de lado para esfriar
Umedeça o fundo da bandeja do congelador e despeje a mistura do leite nela
Coloque no congelador até que fique quase firme, mexendo uma vez para não formar cristais
Bata o creme de leite até que engrosse e acrescente cuidadosamente à mistura congelada
Recoloque no congelador e gele até que fique firme
Sirva coberto com molho de chocolate (veja a próxima receita).