3 colheres (sopa) de creme de leite em lata
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Suco de 1 limão
100 g de mandioquinha
2 colheres (sopa) de leite
5 g de fermento químico em pó
1/4 de xícara de farinha de trigo
150 g de surubim defumado
1/2 colher (sopa) de ovas de salmão
1/2 colher (sopa) de caviar
Salsa, manjericão e dill a gosto
Acessórios
2 formas de 4 cm de diâmetro
3 colheres (sopa) de creme de leite em lata
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Suco de 1 limão
100 g de mandioquinha
2 colheres (sopa) de leite
5 g de fermento químico em pó
1/4 de xícara de farinha de trigo
150 g de surubim defumado
1/2 colher (sopa) de ovas de salmão
1/2 colher (sopa) de caviar
Salsa, manjericão e dill a gosto
Acessórios
2 formas de 4 cm de diâmetro
1.Tempere o creme de leite com sal, pimenta e o suco de limão. Reserve
Numa panela, cozinhe a mandioquinha em água e misture com o leite, o fermento e a farinha de trigo
Deixe repousar por duas horas
Aqueça o forno em temperatura média
Coloque a massa nas forminhas untadas e leve ao forno médio por 20 minutos
2
Sirva o peixe acompanhado dos blinis cobertos pelo creme, pelas ovas e pela salada de ervas.
