
240 g de peixe defumado (atum, truta ou outro peixe)
1/2 xícara de arroz temperado para sushi
2 folhas de alga marinha Nori, cortadas em 4 partes
1 colher (de chá) de wasabi (raiz forte japonesa em pó) misturada com
1 colher (de chá) de água fria
2 colheres (de sopa) da parte verde da cebolinha picada
240 g de peixe defumado (atum, truta ou outro peixe)
1/2 xícara de arroz temperado para sushi
2 folhas de alga marinha Nori, cortadas em 4 partes
1 colher (de chá) de wasabi (raiz forte japonesa em pó) misturada com
1 colher (de chá) de água fria
2 colheres (de sopa) da parte verde da cebolinha picada
Corte o peixe em 8 tiras
Espalhe 1 colher (de sopa) de arroz preparado num quadrado de alga
Dê uma pincelada no meio com a pasta de raiz forte e, por cima, disponha uma tira de peixe
Polvilhe com um pouco de cebolinha verde
Dobre e enrole, conforme o desenho
Dá 8 sushis.