
1 xícara de crespinhos de arroz com açúcar ou com chocolate
1/2 colher (de chá) de canela em pó
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina derretida
Sorvete de morango, de creme ou de abacaxi
Molho de pêssego:
2 colheres (de sopa) de maisena
3 colheres (de sopa) da calda do pêssego
1 colher (de sopa) de suco de limão
1 lata de pêssego (450 g)
1 xícara de crespinhos de arroz com açúcar ou com chocolate
1/2 colher (de chá) de canela em pó
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina derretida
Sorvete de morango, de creme ou de abacaxi
Molho de pêssego:
2 colheres (de sopa) de maisena
3 colheres (de sopa) da calda do pêssego
1 colher (de sopa) de suco de limão
1 lata de pêssego (450 g)
Misture os crespinhos, a canela e a manteiga derretida
Bata no liqüidificador os pêssegos, a calda, o suco de limão e a maisena
Leve ao fogo e deixe levantar fervura, mexendo até que o molho engrosse
Deixe esfriar
Em taças ou copos, coloque um pouco de molho de pêssego, o sorvete, mais molho e por fim polvilhe com a mistura dos crespinhos de arroz
Dá umas 12 colheres (de sopa) de crespinhos e umas 20 colheres (de sopa) de molho.