
2 claras
1 xícara (chá) de açúcar
1 limão
4 laranjas
1 xícara (chá) de coco ralado
2 claras
1 xícara (chá) de açúcar
1 limão
4 laranjas
1 xícara (chá) de coco ralado
Na batedeira bata as claras até espumarem
Junte o açúcar e continue batendo até obter picos firmes
Junte as raspas da casca do limão e misture delicadamente
Em taças individuais distribua os gomos das laranjas, alternando com o merengue
Polvilhe com o coco ralado e deixe gelar por alguns minutos
Sirva gelado.