
2 claras
1 xícara de açúcar
1 limão
4 laranjas
1 xícara de coco ralado
2 claras
1 xícara de açúcar
1 limão
4 laranjas
1 xícara de coco ralado
Os ingredientes você provavelmente tem na cozinha
Então, mãos à obra
Na batedeira, bata duas claras até espumarem
Junte 1 xícara de açúcar e continue batendo até obter picos firmes
Junte raspas da casca de 1 limão e misture delicadamente
Em taças individuais, distribua os gomos de 4 laranjas, alternando com o merengue
Polvilhe com 1 xícara de coco ralado e deixe gelar por alguns minutos
Sirva gelado
É leve e refrescante.