Tender com ameixa fresca

Tender com ameixa fresca, um prato saboroso e reconfortante, perfeito para qualquer ocasião.A receita do Tender com Ameixa Fresca é um delicioso prato típico japonês que combina sabores e texturas interessantes. Para preparar, você precisa de uma variedade de ingredientes frescos, incluindo ameixas, alho, gengibre e soja. O tender é cozido em fogo médio por 40 minutos, enquanto o molho é preparado com mostarda, gengibre e molho de pimenta. A apresentação é simples, com a ameixa em gomos e folhas de ervas frescas. Ao servir, é recomendável adicionar um pouco de sabor com o molho à parte. Este prato é perfeito para um dia especial ou um jantar com amigos e familiares. Pode ser servido quente ou em temperatura ambiente.

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1.Numa panela, coloque todos os ingredientes, exceto o tender, e cozinhe em fogo médio, mexendo às vezes, por 20 minutos ou até a ameixa ficar macia
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Retire e bata no liquidificador até ficar homogêneo
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Aqueça o forno em temperatura média
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Ponha o tender sobre a assadeira e faça cortes paralelos em toda a sua extensão, sem separar as fatias
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Banhe com metade do molho e leve ao forno por 40 minutos ou até que esteja bem quente
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Retire e sirva quente ou em temperatura ambiente, com o molho à parte e decorado com a ameixa em gomos.

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