1 xícara de manteiga (200 g)
1/3 de xícara de açúcar
1/4 de xícara de maisena
2 xícaras de leite
2 colheres (sopa) de licor de chocolate
2 caixas de biscoito inglês (180 g cada)
Para banhar os biscoitos
2 xícaras de leite
1/2 xícara de café
2 colheres (sopa) de açúcar
Para acompanhar
200 g de chocolate meio amargo, picado grosseiramente
1 xícara de manteiga (200 g)
1/3 de xícara de açúcar
1/4 de xícara de maisena
2 xícaras de leite
2 colheres (sopa) de licor de chocolate
2 caixas de biscoito inglês (180 g cada)
Para banhar os biscoitos
2 xícaras de leite
1/2 xícara de café
2 colheres (sopa) de açúcar
Para acompanhar
200 g de chocolate meio amargo, picado grosseiramente
Bata a manteiga com o açúcar até ficar bem leve. Reserve
Numa panela, misture a maisena com o leite e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar
Retire do fogo e deixe esfriar numa tigela
Quando estiver frio, junte ao creme de manteiga
Adicione o licor e misture bem
Banhe os biscoitos com a mistura de leite, café e açúcar
Forre uma fôrma de 11,5 x 28,5 cm com papel-alumínio
Coloque os biscoitos no fundo, cubra com o creme e faça camadas, alternando os ingredientes
Leve para gelar, coberto, de um dia para o outro
Sirva com o chocolate derretido em banho-maria
416 calorias em cada porção
