Tirinha de carne com alho

Tirinhas de carne ao alho, com molho de soja e fritura crocante.A Tirinha de Carne com Alho é um prato delicioso e fácil de preparar. Combinando o contrafilé picado com o molho de soja, açúcar e alho, você obtém uma carne suave e saborosa. Deixe a carne descansar por algumas horas para que os sabores sejam absorvidos plenamente, e sirva quente, acompanhada de brócolis refogados, caso deseje. Este prato é perfeito para uma reunião de amigos ou para um jantar familiar.

1
1/2 xícara de molho de soja
2
1 colher (de chá) de açúcar
3
4 dentes de alho amassados com sal
4
1 kg de carne (contrafilé) cortado em tiras de 1/2 cm de grossura 1/4 de xícara de óleo

1
1/2 xícara de molho de soja
2
1 colher (de chá) de açúcar
3
4 dentes de alho amassados com sal
4
1 kg de carne (contrafilé) cortado em tiras de 1/2 cm de grossura 1/4 de xícara de óleo

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Proteínas

Costeleta de vitela

Costeleta de vitela com cogumelos e presunto, molho cremoso e saboroso.

Pratos Principais

Bolo de carne

Mistura suculenta de carne e lingüiça, assada até dourar, perfeita para um jantar aconchegante.

Proteínas

Fígado de boi com tomate e sálvia

Fígado de boi refogado com tomates e sálvia, uma receita rica em temperos e sabor.

Pratos Principais

Coxão duro

Coxão duro recheado com lingüiça e farofa, cozido em um molho de tomate e cebola.

Proteínas

Fígado com cebola e pimentão

Pedaços de fígado marinados e fritos, servidos com cebola e pimentão em um molho saboroso.

Proteínas

Churrasco à Rio Grande

Churrasco suculento de alcatra ou contrafilé, assado com salmoura para realçar o sabor.