Tomate-cereja recheado

Tomate-cereja recheado, cremoso e saboroso, perfeito para um jantar especialTomate-cereja recheado com cream cheese e salmão defumado é uma receita saudável e deliciosa que combina os sabores da Europa e da América do Sul. Os tomates-cereja pretos e delicados são recheados com uma mistura de cream cheese, cebola picado, salmão defumado e um toque de limão. A receita é fácil de fazer e pode ser utilizada como um jantar rápido e saudável ou como um lanche.

1
Corte a parte superior de cada tomate como se fosse uma tampinha
2
Retire a polpa e vire os tomates sobre papel-toalha para escorrer
3
Prepare o recheio: numa tigela pequena, misture o cream cheese, a cebola, o salmão, o leite e o suco de limão até obter uma pasta homogênea
4
Recheie cada tomate com 1 colher (chá) da mistura e decore com uma alcaparra
5
Leve à geladeira até a hora de servir
6
26 calorias por unidade

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