
6 tomates firmes
1 colher (de chá) de sal
1 pitada de pimenta
farinha de trigo
2 colheres (de sopa) de manteiga
salsinha picada
6 tomates firmes
1 colher (de chá) de sal
1 pitada de pimenta
farinha de trigo
2 colheres (de sopa) de manteiga
salsinha picada
Corte os tomates em rodelas de 2 cm de grossura
Salpique com sal e pimenta e passe em farinha de rosca
Doure rapidamente na manteiga, virando uma vez com uma escumadeira
Sirva-os salpicados com salsinha picada
Dá de 4 a 6 porções.