
1 dente de alho bem picado
1/4 de xícara de manteiga ou margarina
1/2 xícara de queijo fundido cremoso com sabor
1 colher (de sopa) de salsinha picada
8 fatias de pão francês cortado numa grossura de 1 cm (70 g)
1 dente de alho bem picado
1/4 de xícara de manteiga ou margarina
1/2 xícara de queijo fundido cremoso com sabor
1 colher (de sopa) de salsinha picada
8 fatias de pão francês cortado numa grossura de 1 cm (70 g)
Numa panela pequena, frite o alho na manteiga até que esteja macio, mas não dourado
Junte o queijo, a salsinha, e mexa sem parar até que o queijo derreta
Pincele esta mistura nas fatias de pão até as bordas e coloque, numa camada só, numa assadeira
Asse em forno lento (120º) por 30 minutos (mexendo duas vezes) ou até que estejam secas e crocantes
Deixe esfriar
Guarde num recipiente fechado na geladeira
Sirva com sopas ou saladas
Dá 8 porções.