Torre de panqueca

Deliciosas panquecas intercaladas com mortadela, mozarela e tomates, assadas até derreter.A Torre de Panqueca é um prato delicioso e único que combina a textura crocante da panqueca com o fresco sabor dos tomates e o queijo italiano. Este prato é perfeito para pequenas reuniões ou celebrações, pois é fácil de fazer e apresenta muito visualmente agradável. Para fazer a Torre de Panqueca, é necessário começar misturando os ingredientes da massa com farinha de trigo, leite e sal em um liquidificador, e luego deixa-la descansar na geladeira por 30 minutos. Em seguida, é hora de preparar as panquecas, batendo a massa e colocando-a em uma frigideira com um pouco de untidade. Depois de cozidas, é hora de montar a torre, começando com um fundo de tomate euxtapondo layer de panquecas com queijo e mortadela. Finalmente, é necessário levar a torre ao forno por cerca de 15 minutos, até que o queijo esteja derretido. Servir em uma fórmata e desfrutar!