Torta de abóbora

Torta de abóbora com recheio cremoso e delicioso.A Torta de Abóbora é um prato delicioso e saboroso que combina a doçura da abóbora com a textura crocante da massa. Para prepará-lo, você precisa misturar farinha, sal, manteiga e gordura vegetal para obter uma massa grossa. Em seguida, acrescente água e vinagre, trabalhando-a apenas o necessário para ligá-la. Depois de 1 hora na geladeira, abra a massa e forre uma fôrma com ela. Fure a massa com um garfo e asse em forno médio preaquecido por 10 minutos. Enquanto isso, prepare o recheio misturando abóbora, leite condensado, ovos, cravo-da-índia, canela e gengibre. Despeje o recheio na massa fria e asse no forno médio preaquecido. Ao final, você terá uma torta crocante e doce com um sabor único.

1
Massa: misture a farinha com o sal
2
Ponha a manteiga e a gordura vegetal
3
Mexa até obter uma farofa grossa
4
Misture a água ao vinagre e acrescente à massa
5
Trabalhe a massa apenas para ligá-la
6
Se necessário, adicione mais um pouco de água gelada
7
Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 1 hora
8
Abra a massa e forre uma fôrma de aro removível
9
Fure a massa com um garfo e asse em forno médio preaquecido por 10 minutos
10
Recheio: ponha a abóbora em uma assadeira, cubra com papel-alumínio e leve para assar em forno médio até ficar macia
11
Deixe esfriar
12
Bata bem no liquidificador a abóbora, o leite condensado, os ovos, o cravo, a canela e o gengibre
13
Despeje o recheio na massa fria e asse no forno médio preaquecido.

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